8 (916) 991 74 01 Обратный звонок

winespeaker@mail.ru

winespeaker@mail.ru

8 (916) 991 74 01 Обратный звонок
Частный сомелье - Сергей Попов Москва
Меню сайта:
  • Магазин
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты

Блог Сомелье

Полезная информация для ценителей вина

Частный сомелье - Сергей Попов
Меню сайта:
  • Магазин
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты

Интернет-магазин В корзине: 0

Блог Сомелье

Полезная информация для ценителей вина

  • Главная
  • Блог

С чего складывается обучение сомелье: основные аспекты

Размещено: 14 Марта 2018

Обучение сомелье – длительный многогранный процесс, в результате которого человек приобретает все необходимые знания и навыки для качественного проведения дегустации вин. Весь набор теоретических и практических занятий по итогу дает возможность человеку определять по вкусу, а также по аромату или внешнему виду вина его сорт. Он становится экспертом, который сразу распознает подделку, как по виду этикетки на бутылке с напитком, так и по его вкусу. Эти знания помогают успешно работать в ресторанной сфере. Также они делают человека более эрудированным, разносторонне развитым, и благодаря им ему удается в будущем легко поддержать интересный разговор в любом обществе.обучение сомелье

Ключевые элементы в обучении сомелье

  • Освоение огромной теоретической базы. Стать дегустатором с нуля невозможно. Нужно для начала узнать, как и где выращивают виноград, как делают  и хранят вино, какой оно может иметь вид, аромат и вкус и от чего он зависит, как правильно подавать, какую посуду использовать и с чем лучше сочетать. Поэтому на начальном этапе просто необходимо обработать большую массу информации.
  • Прохождение практических занятий с опытным наставником. Эксперт покажет вам, как нужно дегустировать вино, как открывать, как сервировать стол и как создавать необходимую атмосферу. Если вы будете делать какие-либо ошибки в процессе дегустации, он  направит вас и поможет прийти к верному решению. Он ответит на ваши вопросы, которые вам не удалось решить в ходе самостоятельного освоения теоретической информации.
  • Продолжение практики в ходе работы в сфере. Стать лучшим вы сможете тогда, когда пройдете обучение сомелье и перепробуете сотни сортов вин из десятков самых различных стран. Именно обогащение вашего практического опыта приведет к тому, что вы будете разбираться в напитках все лучше и лучше.

Стоит учитывать, что для успешной работы в сфере дегустации вин вам также необходимо учиться хорошо общаться с людьми, удачно поддерживать разговор, осваивать этикет, действующий в том обществе, где вы будете работать. Ведь для построения карьеры в этой сфере вам всегда придётся выстраивать отношения, располагать людей к себе, добивать их благосклонности, создавать приятное настроение. Обучение сомелье будет наиболее эффективным, если у вас есть врожденный талант, но также вы готовы и прикладывать усилия, чтобы его развивать.

Все статьи / обучение сомелье

  • Выбор вина для любого повода
  • Лекции о вине по Вашей теме
  • Лекции для компании "друзей"
  • Составление винных карт
  • Обучение персонала ресторанной деятельности
  • Консультации по открытию винотек
  • Курс "Мир вина"
  • Выезд сомелье в регионы
Меню услуг:
  • Выбор вина для любого повода
  • Лекции о вине по Вашей теме
  • Лекции для компании "друзей"
  • Составление винных карт
  • Обучение персонала ресторанной деятельности
  • Консультации по открытию винотек
  • Курс "Мир вина"
  • Выезд сомелье в регионы

Почему стоит работать со мной?

  • Опыт работы более 10 лет
  • Высказываю свое мнение независимо от брендов
  • Работаю исключительно с качественным алкоголем
  • Разумные цены, скидки постоянным клиентам, бонусы партнерам
  • Работаю по всей России
  • Работаю не только с профессионалами, но и с любителями
  • Работаю с любым количеством человек
  • Я прекрасный оратор и ведущий
  • Моя главная миссия - развивать культуру пития

Почему стоит работать со мной?

  • Опыт работы более 10 лет
  • Высказываю свое мнение независимо от брендов
  • Работаю исключительно с качественным алкоголем
  • Разумные цены, скидки постоянным клиентам, бонусы партнерам
  • Работаю по всей России
  • Работаю не только с профессионалами, но и с любителями
  • Работаю с любым количеством человек
  • Я прекрасный оратор и ведущий
  • Моя главная миссия - развивать культуру пития

Связаться со мной

Меню сайта:
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Партнеры
Создание и продвижение сайтов
Студия WebZion
Меню сайта:
  • Магазин
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Партнеры
Создание и продвижение сайтов
Студия WebZion

Обратный звонок

Заказать обратный звонок

Наш оператор свяжется с вами в течении 10 минут