8 (916) 991 74 01 Обратный звонок

winespeaker@mail.ru

winespeaker@mail.ru

8 (916) 991 74 01 Обратный звонок
Частный сомелье - Сергей Попов Москва
Меню сайта:
  • Магазин
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты

Выбор вина: нюансы и правила

Выбор вина в магазине или специализированном винном бутике только с первого взгляда может показаться простой затеей.

Частный сомелье - Сергей Попов
Меню сайта:
  • Магазин
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты

Интернет-магазин В корзине: 0

Выбор вина: нюансы и правила

Выбор вина в магазине или специализированном винном бутике только с первого взгляда может показаться простой затеей.

  • Главная
  • Обучение/консалтинг
  • Выбор вина для любого повода

Выбор вина в магазине или специализированном винном бутике только с первого взгляда может показаться простой затеей. На самом же деле, выбор вина – это целое искусство, посвятить в которое Вас легко может профессиональный сомелье. В остальных же случаях нужно полагаться на знание основных правил при выборе вина.выбор вина

Дешево и качественно?

Вино – это не тот напиток, который можно назвать бюджетным. Естественно, если речь идет о хорошем вине. Выбор вина по ценнику – это первое хорошее правило из руководства по тому, как купить именно качественное вино. Покупателю стоит учесть, что цена вина на полках российских магазинов – это 2,5-3 цены европейского производителя, поэтому ни о каком хорошем вине за 500 рублей при нынешнем курсе валют речь идти не может. Исключением могут быть лишь крупные оптовые и полуоптовые сети, где ценовая накрутка на вина очень невысока.

Этикетка и контр этикетка винной бутылки

Правильный выбор вина невозможно представить без умения верно понимать данные, указанные на этикетках и контр этикетах винной продукции. Вот лишь несколько позиций, зная о которых можно сделать отличный выбор вина:

  • На этикетах указан регион или субрегион происхождения вина. Не секрет, что ввиду сложности рельефа Европейского континента два вроде бы соседних региона могут значительно отличаться по климату и составу почв. Так, наиболее приспособленными местностями для виноделия можно назвать долину реки Рона и Бордо во Франции, область Кьянти в Италии, долину Рейна в Германии, район Рибера дель Дуэро в Испании и местность Стелленбош в ЮАР. Выбор вина с этими данными на этикетах, без сомнения, сделают его удачным. С полным же списком старейших и авторитетнейших винодельческих районов Земли Вас сможет ознакомить опытный сомелье Сергей Попов в ходу обучения или на своих мастер-классах.
  • Срок выдержки вина, указанный на контр этикетке. Не секрет, что выдерживать вино низкого качества в дубовых бочках не имеет никакого смысла, так как хранение такого напитка не оправдает себя финансово, ведь его все равно никто не будет покупать хотя бы потому, что опытного винолюба не обманешь. Поэтому, выбор вина с выдержкой в несколько лет может стать очень удачной покупкой.
  • Лучше обращать внимание на сухие вина, хотя, если вы любите десертные, то на них тоже стоит обратить внимание. Правда, к их стоимости вы должны быть готовы. Полусухие вина тоже могут встретиться на Вашем пути. Здесь надо понимать, от куда они и почему винодел решил сделать его с остаточным сахаром. Например для Германии и Австрии, при производстве белого вина, остаточный сахар считается нормой, так как он позволяет достичь баланса во вкусе скрасив высокую кислотность сорта. 
  • Сорта винограда могут указываться на этикетке. Хотя на этикетке французского вина будет красоваться наименования места производства, а сорт "вы должны знать сами". 

Выбор вина – это целое искусство, овладеть которым может каждый. Правда для этого нужно время и знания. 
Если Вы дорожите своим временем, то Выбор вина можете доверить мне! 
В зависимости от Ваших задач, я сделаю подборку для любого повода: подарок на ДР, корпоратив или для личного удовольствия! При этом, ценовая категория и количество может быть абсолютно разным. Я помогу Вам экономить время, ваши средства, а также, вы получить удовольствие!

Последние статьи на тему "Выбор вина"

  • Сомелье на Радио Спутник
  • Дегустация Шампанского
  • Виноделие во Франции
  • Бордо. Начало
  • Рассказы про Долину Луары! Сансер и Пуйи Фюме
  • Рассказы про Долину Луары! Сладки вина!
  • Уроки сомелье
  • Битва игристых: Champagne, Cava и Prosecco
  • Выбор вина: основные правила

  • Выбор вина для любого повода
  • Лекции о вине по Вашей теме
  • Лекции для компании "друзей"
  • Составление винных карт
  • Обучение персонала ресторанной деятельности
  • Консультации по открытию винотек
  • Курс "Мир вина"
  • Выезд сомелье в регионы
Меню услуг:
  • Выбор вина для любого повода
  • Лекции о вине по Вашей теме
  • Лекции для компании "друзей"
  • Составление винных карт
  • Обучение персонала ресторанной деятельности
  • Консультации по открытию винотек
  • Курс "Мир вина"
  • Выезд сомелье в регионы

Почему стоит работать со мной?

  • Опыт работы более 10 лет
  • Высказываю свое мнение независимо от брендов
  • Работаю исключительно с качественным алкоголем
  • Разумные цены, скидки постоянным клиентам, бонусы партнерам
  • Работаю по всей России
  • Работаю не только с профессионалами, но и с любителями
  • Работаю с любым количеством человек
  • Я прекрасный оратор и ведущий
  • Моя главная миссия - развивать культуру пития

Почему стоит работать со мной?

  • Опыт работы более 10 лет
  • Высказываю свое мнение независимо от брендов
  • Работаю исключительно с качественным алкоголем
  • Разумные цены, скидки постоянным клиентам, бонусы партнерам
  • Работаю по всей России
  • Работаю не только с профессионалами, но и с любителями
  • Работаю с любым количеством человек
  • Я прекрасный оратор и ведущий
  • Моя главная миссия - развивать культуру пития

Связаться со мной

Меню сайта:
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Партнеры
Создание и продвижение сайтов
Студия WebZion
Меню сайта:
  • Магазин
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Партнеры
Создание и продвижение сайтов
Студия WebZion

Обратный звонок

Заказать обратный звонок

Наш оператор свяжется с вами в течении 10 минут